Pauliat (42)

Description du projet

Transformation d’un bâtiment en atelier de découpe de viandes

Pauliat & Cie est une entreprise de découpe de viande qui existe depuis plusieurs générations. Ses locaux actuels à Saint-Étienne ne satisfont plus les besoins et les exigences de l’activité. Le choix de développement s’est porté sur la réhabilitation d’un bâtiment existant à Saint-Jean-Bonnefonds.
Le projet consiste à réaménager uniquement la partie ateliers (chambres froides, congel, atelier de découpe, stockage, …). Les ouvertures en façades sont modifiées en fonction de la nouvelle utilisation. La zone bureaux est conservée et investie en l’état.
Outre la mise en espace d’un processus de travail (marche en avant), notre travail a consisté à prendre en compte des différentes contraintes inhérentes à l’activité (ICPE, service vétérinaire, …) ainsi qu’un travail d’accompagnement et de conseil dans les démarches administratives.

Année de réalisation

2019

Coût du projet

Entre 100K€ et 1M€

Surface

500m2

Département

Loire

Ville

Saint-Jean-Bonnefonds

Code Postal

42650

Liens externes :

Fiche du projet

A propos de l'agence EUTOPIA ARCHITECTURE

Présentation

Eutopia... C'est au départ [2009] l'envie d'unir la créativité de l'architecte à la technicité de l'ingénieur C'est ensuite la capacité à étoffer l'équipe de talents diversifiés et complémentaires [architectes, collaborateurs d'architecte, ingénieur, conducteurs de travaux, commerciale, assistantes administratives et commerciales, développeur B.I.M.] C'est aussi l'idée de s'ouvrir en réunissant des architecte...

Activité

Architectes

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